普安縣:技能培訓送進村,茶產業(yè)提質增效促增收
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普安縣:技能培訓送進村,茶產業(yè)提質增效促增收

2024年7月底以來,普安縣以“送訓進村”的形式,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)茶產業(yè)集中的村(社區(qū)),就近開展技能培訓,幫助茶農提升茶園管護和茶葉加工技能水平,助推普安茶產業(yè)高質量發(fā)展,促進農戶增收致富。本輪培訓屬于“短平快”技能培訓項目,將持續(xù)到9月底,全縣計劃培訓茶農1600余人,目前已培訓150余人。

管護培訓進茶園

茶產業(yè)是普安縣鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè),茶園面積逐年擴大,茶農也越來越多。為幫助廣大茶農提升茶園管理技術,促進全縣茶產業(yè)綠色健康發(fā)展,實現(xiàn)更大經濟效益,普安縣持續(xù)不斷開展茶園管護培訓。近日,在普安縣茶產業(yè)核心產區(qū)聯(lián)盟村,茶農們懷著濃厚的興趣,緊跟本地茶企“土”專家走進綠油油的茶山,專家以樸實易懂的話語解說示范,用心開展茶園施肥、茶樹修剪、病蟲防治、鮮葉采摘等理論教學和實操指導,讓茶農們聽得懂、學得會。茶農們也是湊著湊著地去,聽得津津有味、看得目不轉睛,生怕漏聽一句話、少看一個細節(jié)。

制茶培訓促轉變

針對很多茶農只會采賣鮮葉,不會制作干茶,或制茶技能不強的現(xiàn)狀,普安縣借助東西部協(xié)作機遇,多部門聯(lián)動合作,充分整合培訓資金,在全縣各地輪番開展茶葉加工技能培訓,幫助茶農掌握綠茶、紅茶傳統(tǒng)手工加工工藝和現(xiàn)代機械加工技術,盡早實現(xiàn)從賣鮮葉原料到賣干茶產品的轉變,在茶產業(yè)發(fā)展中獲得更多紅利。在茶源街道聯(lián)盟村和羅漢鎮(zhèn)戈汆村的茶葉加工廠內,茶香特別濃郁,氛圍十分濃厚,制茶專家們詳細解說著制茶流程,手把手教茶農制作茶葉,逐一為茶農答疑解惑。茶農們仔細聆聽觀看,不時舉手提問,看著自己加工出來的干茶,滿心歡喜,收獲感十足。


茶農賈朝仁說:我家就是種茶的,之前只是采過茶,把采的茶葉賣給廠家,茶葉是怎么制作的還真不會。這次是第一次接觸到茶葉的加工,原來茶葉制作的流程有那么多。感謝有那么好的政策讓我們參加這樣有用的培訓,以后我也可以自己制茶了。

茶農王文蓮說:我家也種得有好多茶,自己只會采茶買,沒有做過茶,也沒有像現(xiàn)在這樣學習加工茶葉。這個培訓真的太有用了,希望以后多辦這樣的活動,讓我們參加,等掌握這門手藝以后,也可以給我們自己增加點收入。


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